Et l’Homme créa la vache est le titre d’un documentaire arte. Le nom n’aurait pas pu être mieux trouvé. Aussi instructif que désopilant, on y apprend en détails comment l’Homme, en jouant les petits chimistes et essayant de maîtriser la Nature, a fabriqué la vache telle que nous la connaissons aujourd’hui. Au commencement était l’auroch Il y a 10 000 ans, il n’y avait pas … Lire la suite de Et l’Homme créa la vache [Docu]